Электронная библиотека: у нас вы можете бесплатно скачать книги, справочники, журналы и словари в электронном виде.










1 февраля 2010
Постный стол
Книга находится в разделе: Кулинария


В книге представлены лучшие рецепты постных блюд, которые по своему витаминному составу, наличию клетчатки, легкости усвоения и питательности ничем не уступают, например, блюдам из мяса. Вам остается только выбрать понравившийся рецепт блюда, сообразуясь со степенью ограничения поста, которую вы для себя считаете посильной, и приготовить его в соответствии с подробным описанием, данным в книге.
Автор: Sirius52Просмотров: 1551Скачать книгу

31 января 2010
Уральская кухня. Очень просто!
Книга находится в разделе: Кулинария

На Урале, который является естественной границей между Европой и Азией, издавна сплетались исконно русские традиции с обычаями азиатских народов, также с давних пор обживавших эти места. Характерно подобное смешение традиций и для местной кухни. В нашей книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления и старинных, и современных уральских блюд. Большинство из них не сложны в приготовлении, а их компоненты доступны и недороги.
Автор: yunik77Просмотров: 1433Скачать книгу

31 января 2010
Блюда украинской кухни.
Книга находится в разделе: Кулинария


Вкуснейшие блюда украинской кухни! такие как борщ, пампушки и т.д.
Автор: KokainzПросмотров: 1353Скачать книгу

28 января 2010
Золотые рецепты наших читателей №3 (25) март 2009
Книга находится в разделе: Кулинария

В номере: Закуски и салаты; Вкусные супы; Тема номера: Пасха; В гостях у читателей; Украшения блюд; Школа молодой хозяйки; Блюда из рыбы и кальмаров; Семейные традиции; Блюда на каждый день; Для маленьких гурнанов; Несладкая выпечка; Сладкие блюда; Полезная информация.
Автор: yunik77Просмотров: 1543Скачать книгу

27 января 2010
Лучшие рецепты наших читателей № 8 (август 2008)
Книга находится в разделе: Кулинария

В номере рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд, десертов и выпечки. Лучшие рецепты заготовок. Раздел посвящен кухне Венгрии. Творческих успехов на кухне!
Автор: yunik77Просмотров: 1711Скачать книгу

26 января 2010
Домашний пир без лишних затрат
Книга находится в разделе: Кулинария


Превосходно иллюстрированная кулинарная энциклопедия от Ридерз Дайджест. В книге собран целый букет рецептов со всего света. Приведены поварские приемы, секреты и хитрости. В конце каждой главы даны пояснения, как применять ту или иную технологию приготовления блюд, которая используется в приводимых рецептах. Каждый рецепт содержит информацию, сколько в готовом блюде калорий, белков, жиров и углеводов.
Автор: Sirius952Просмотров: 1230Скачать книгу

25 января 2010
Школа кулинара №1 (2010)
Книга находится в разделе: Кулинария


Школа кулинара №1 (январь 2010)
Размер файла: 11.5 Mb
Формат: PDF
Страниц: 33
Автор: BookerПросмотров: 1292Скачать книгу

25 января 2010
Шашлыки и пловы
Книга находится в разделе: Кулинария


Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов.
Автор: scorpion61Просмотров: 1349Скачать книгу

11 января 2010
Диета кремлевских политиков без грифа "секретно"
Книга находится в разделе: Кулинария


Данная диета была разработана для военных и астронавтов США, но, видимо, благодаря деятельности нашей разведки вскоре стала достоянием кремлевской элиты. Многим российским политикам эта диета помогла не только сбросить лишние килограммы, но и стать более энергичными и работоспособными. Ведь диета не требует изнуряющего голодания, наоборот, позволяет есть то, что вы любите, и при этом интенсивно худеть.
Автор: scorpion61Просмотров: 1401Скачать книгу

10 января 2010
Твоя коптильня
Книга находится в разделе: Кулинария


Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге.
Автор: scorpion61Просмотров: 2260Скачать книгу

10 января 2010
Шашлык как искусство
Книга находится в разделе: Кулинария


Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Но, все таки принято считать, что родина этого блюда - Восток: Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.… Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное. Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами..
Автор: fanisПросмотров: 1272Скачать книгу




2008 - 2011 © bookpedia.ru Все права защищены.