Электронная библиотека: у нас вы можете бесплатно скачать книги, справочники, журналы и словари в электронном виде.










27 января 2010
Лучшие рецепты наших читателей № 8 (август 2008)
Книга находится в разделе: Кулинария

В номере рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд, десертов и выпечки. Лучшие рецепты заготовок. Раздел посвящен кухне Венгрии. Творческих успехов на кухне!
Автор: yunik77Просмотров: 1652Скачать книгу

26 января 2010
Домашний пир без лишних затрат
Книга находится в разделе: Кулинария


Превосходно иллюстрированная кулинарная энциклопедия от Ридерз Дайджест. В книге собран целый букет рецептов со всего света. Приведены поварские приемы, секреты и хитрости. В конце каждой главы даны пояснения, как применять ту или иную технологию приготовления блюд, которая используется в приводимых рецептах. Каждый рецепт содержит информацию, сколько в готовом блюде калорий, белков, жиров и углеводов.
Автор: Sirius952Просмотров: 1174Скачать книгу

25 января 2010
Школа кулинара №1 (2010)
Книга находится в разделе: Кулинария


Школа кулинара №1 (январь 2010)
Размер файла: 11.5 Mb
Формат: PDF
Страниц: 33
Автор: BookerПросмотров: 1241Скачать книгу

25 января 2010
Шашлыки и пловы
Книга находится в разделе: Кулинария


Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов.
Автор: scorpion61Просмотров: 1308Скачать книгу

11 января 2010
Диета кремлевских политиков без грифа "секретно"
Книга находится в разделе: Кулинария


Данная диета была разработана для военных и астронавтов США, но, видимо, благодаря деятельности нашей разведки вскоре стала достоянием кремлевской элиты. Многим российским политикам эта диета помогла не только сбросить лишние килограммы, но и стать более энергичными и работоспособными. Ведь диета не требует изнуряющего голодания, наоборот, позволяет есть то, что вы любите, и при этом интенсивно худеть.
Автор: scorpion61Просмотров: 1360Скачать книгу

10 января 2010
Твоя коптильня
Книга находится в разделе: Кулинария


Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге.
Автор: scorpion61Просмотров: 2197Скачать книгу

10 января 2010
Шашлык как искусство
Книга находится в разделе: Кулинария


Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Но, все таки принято считать, что родина этого блюда - Восток: Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.… Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное. Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами..
Автор: fanisПросмотров: 1228Скачать книгу

10 января 2010
Дело вкуса №1(77) (январь 2010)
Книга находится в разделе: Кулинария


Кулинарный журнал "Дело вкуса" расскажет вам о некоторых хитростях кулинарного искусства. Тема номера: 10 лучших рецептов зимних супов
Автор: CmykMasterПросмотров: 1244Скачать книгу

9 января 2010
Соки, квасы и витаминные чаи
Книга находится в разделе: Кулинария


Соки и витаминные чаи содержат микроэлементы, биологически активные вещества, способствуют лучшему усвоению белков, углеводов и жиров. Добавляя в молочные продукты (кефир, простоквашу, молоко, сливки) фруктовые или овощные соки, соки с мякотью, либо протертые и взбитые фрукты и овощи, можно получить разнообразные напитки.
Автор: fanisПросмотров: 1138Скачать книгу

8 января 2010
Вкусно и легко №17 2008
Книга находится в разделе: Кулинария


Вкусно и легко №17 2008 (Кулинарный журнал)
Автор: vovan245Просмотров: 1020Скачать книгу

5 января 2010
Блюда быстрого приготовления. 75 самых простых и вкусных блюд
Книга находится в разделе: Кулинария

Название: Блюда быстрого приготовления.
Автор: Е.Р. Бычкова
Год: 2006
Страниц: 65
Изд-во: АСТ
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 7 МБ

Эта книжка для тех, кто живет в ногу со временем, кто не желает проводить полжизни на кухне, а хочет готовить разнообразные блюда быстро, вкусно и с фантазией. И, что самое главное, из минимального набора продуктов, которыми можно запастись заранее, в выходной день.
Автор: jatagganПросмотров: 1313Скачать книгу




2008 - 2011 © bookpedia.ru Все права защищены.